玉米油精煉油設備之脫色
作者:admin
發布時間:2018-05-16
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玉米油精煉油設備之脫色,玉米油的精煉過程比較復雜,包括脫酸、脫臭、脫色等步驟,這里就精煉設備對玉米油的脫色做一闡述。
之所以使用精煉油設備對玉米油進行脫色,是因為玉米的毛油中含有自然色素和物分解產生的色素,所以需要進行處理。自然色素主要是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素等物質,使用漂土脫色較為容易,而分解物產生的色素則不利于漂土脫色。它們以膠狀分布在油脂中,雖然在加工過程中一部分的色素能夠得到過濾和沉淀,但是回升的幅度較大。精煉設備脫色玉米油主要采用吸附法。但由于使用活性白土吸附劑原子團的能力比媳婦色素的能力強,微量的水分殘余會大大影響脫色的效果。因此,脫色前的脫水是不可缺少的的生產工序。脫水時在保證相應水壓的情況下,將油加熱到80攝氏度以上,使油的水分從0.5%降到0.1%以下,脫色鍋內的霧氣消失后便達到了脫水的要求。脫色中,一般溫度控制在90攝氏度左右。脫色劑的使用量脫色的要求和脫色劑的性能而定。脫色完成后要迅速使用過濾機對脫色劑和油脂進行分離。